25 abril, 2006

ANZAC day

Hoje, terça-feira, 25 de abril, é feriado na Austrália e Nova Zelândia. É a comemoração do 'ANZAC day' (Australian and New Zealand Army Corps) onde a morte dos soldados australianos e neozelandeses na batalha de Galípoli, na Turquia e em todas as guerras que a Austrália participou é lembrada. É provavelmente o feriado mais importante da Austrália.

Para saber mais visitem: http://www.awm.gov.au/commemoration/anzac/anzac_tradition.htm

18 abril, 2006

Blog de receitas



Vejam ai o novo blog de receitas voltado pra quem mora fora do país. O link taí do lado e o endereço do blog é: http://cozinho.blogspot.com

17 abril, 2006

Pascoa Ortodoxa

O Domingo de Páscoa amanheceu assim:

Só depois das 10 da manhã o sol apareceu... olhem como está linda a árvore da nossa vizinha da frente:



Fomos convidados para um almoço/jantar de Páscoa na casa da Consuela e do Nelo, nossos amigos Romenos, foi a nossa primeira experiência em uma celebração da Páscoa Ortodoxa. E, nossos pais e avós católicos apostólicos romanos que nos perdoem, mas estamos mudando nossos hábitos a partir do ano que vem, a comemoração Ortodoxa é MUITO mais divertida!!!

No lugar dos ovos de chocolate, eles cozinham os ovos e pintam com anilina, então temos ovos vermelhos, verdes, azuis... cada um pega um ovo, segura na mão e diz assim: "Cristo é a razão", a outra pessoa (que tb está segurando um ovo colorido na mão) responde: "É verdade", e um quebra o ovo do outro... no meio da história todo mundo esquece de falar a frase sobre Cristo e começa a competir e a ver quem é o dono do ovo mais resistente... enfim, ficamos tão entretidos que esquecemos de tirar fotos!

Bom, a festa começou às 2 da tarde, começamos a comer a entrada às 3 - ovos cozidos, cebolinha crua, patês de beringela e grão de bico, presunto cru (de porco), presunto cigano, queijo feta... enfim... um aperitivo bem ao estilo Taboada, que me lebrou demais Vovô Maneco e Dona Geni (a madrinha de meu pai, que era famosa pelos aperitivos que preparava na varanda de sua casa). Levamos pelo menos uma hora e meia saboreando o tira-gosto romeno até que a Consuela nos mandou levantar da mesa e dar uma volta pelo jardim, por que ainda tinha muita comida pra vir...

O segundo prato foi uma típica sopa romena feita com carne de carneiro e temerada com bastante limão.



Estava bem gostosa e para mim e para Leo o jantar já podia terminar ali... mas ainda tinha mais por vir... Carneiro assado, churrasco de peito de frango, purê de batatas, salada russa (que a Dona Lida, mãe do Alexndr fez e levou), salada de tomates... ai... estava tudo uma delícia!!! E a sobremesa????

A Consuela achou pouco ter cozinhado todo o almoço/jantar e ainda fez 3 sobremesas diferentes: tiramissu, uma torta de maçã com caramelo e cerejas romenas e hmmmm.... profiteroles... hmmmm.... somando a isso tinha o pavê que nós levamos e um cheesecake que a Galia levou... Quem precisa de ovos de chocolate???

Saimos de lá às 7:30 da noite, por que, na verdade, ainda tinhamos um jantar na casa do Mick!!!!!!

Cristo é a razão!!!!!

15 abril, 2006

Dorrigo e Belingen


A tradicional foto...


No último final de semana antes da Páscoa, fomos acampar em Belingen que fica perto da costa. O clima lá é mais ameno que aqui nos alpes armidelenses. O lugar é bem bonito também, com morcegos migratórios (flying foxes segundo os australianos) e banda de jazz tocando a noite. Aproveitamos e paramos em Dorrigo (750m de altitude), onde tem uma antiga estação de trem onde as velhas locomotivas 'descansam', além de um Parque Nacional muito legal. Curtam ai as fotos...


Essa locomotiva transportava a madeira que era cortada em Dorrigo para o porto que ficava em Belingen. A madeira era então levada pra Sydney ou Brisbane e até pra outras partes do mundo no início do século XX.



Essa é uma cachoeira nop Parque Nacional de Dorrigo. Gordo, você ia gostar, cheio de caminhadas, cachoeiras...



Que folha bonita, né?



Isso que vocês estão vendo é uma trepadeira que cresceu ao redor de uma árvore, sugando os seus nutrientes, o que acabou por matá-la. Dramático, hein?



"Plantação" de morcego no camping em Belingen.



Belingen a noite.



Show de Jazz na night de Belingen...

Por do sol no outono em Armidale

Pois é, o outono já chegou trazendo um monte de cores bonitas aqui pra pacata Armidale. As árvores já estão com as folhas amarelas ou vermelhas, a temperatura já está caindo e ontem acendemos o nosso aquecedor a lenha. Aqui em Armidale o céu fica azul e sem nuvens no oputono e inverno, por isso faz tanto frio...


Essa é a rua perpendicular a nossa. Olhem as folhas amarelas na árvore. Essa foto foi tirada a uma semana atrás.

Outro dia estavamos aqui no centro quando vimos as nuvens do lado de fora com uma cor linda. O resultado é essa foto ai embaixo.

12 abril, 2006

Pode comer carne de canguru na sexta-feira santa?

Estamos com um grande dilema por aqui. Outro dia falamos com Tê nos telefone, que nos perguntou o que a gente ia comer na sexta-feira santa, já que não pode comer carne. Ela disse que ia fazer caruru, o que é impossível pra gente aqui em Armidale. Nosso objetivo era comer carne de canguru, mas não sabemos se o canguru é uma carne vermelha (a cor é, mas carne de avestruz é vermelha também e o avestruz é uma ave que, teoricamente, teria a carne branca). Basicamente é quase como se fosse peixe se formos seguir os valores nutricionais. Alguém sabe dizer se podemos comer carne de canguru na sexta-feira?

07 abril, 2006

Feira Latina

No dia 06/04 tivemos uma espécie de Feira Latina aqui na UNE. O departamento de marketing e relações públicas e o escritório internacional nos chamaram para fazer uma mostra sobre a América Latina. Apesar deles terem negado a nossa única exigência - uma garrafa de tequila - resolvemos fazer assim mesmo. Eles bancaram impressões de fotos, cartazes e os petiscos que preparamos.

A Latin Expo foi bem legal e teve bastante gente visitando os 4 stands montados: Chile, Argentina (ic), Brasil e México. Nós preparamos o já famoso doce de banana e a Carina preparou um doce de abóbora. Quando chegamos lá tinha uma australiana que morou 6 meses em São Paulo e que preparou brigadeiro. Ai vão algumas fotos...


Ajudando los hermanos...



Essa é a Jenny, a australiana que morou no Brasil. Vejam que no stand tem a foto do rei (Carlinhos Brown).


O Benja no stand do México.


A Massiel, do Chile


"Los hermanos" argentinos, a Nerina e o Matias

Voces ja me viram de paleto?

Dia 27/03 fomos pra um casamento de uns amigos da gente. Els já moravam juntos a uns 5 anos e resolveram casar pra formalizar a situação frente aos pais. Nessa ocasião acabei usandoo um paletó, coisa rara, visto que só usei gravata 3 vezes em minha vida. O nó (meio armengado) eu aprendi a dar no dia anterior com o filho mais velho do Mick. Tentei dar o famoso nó windsor, depois que o gordo me mandou um link com nós de gravata. Mas acho que o "windsor" requer uma gravata de comprimento maior, ou talvez alguém com experiência que saiba dar um nó decente. Enfim, vejam a foto onde Manu aparece belíssima em seu vestido azul (foi o último dia de calor em Armidale).



Aqui vai a foto da noiva sendo "carregada" para o altar pelos pais...